豆乳の豚しゃぶ: お料理メモ

豆乳の豚しゃぶ ― 2010/10/12 01:26

豆乳をに建てて出来た湯葉を塩やオリーブオイルで食べる
だしで割って豚肉をしゃぶしゃぶにして塩やレモンで食べる
水菜大根にんじんを細長く切って加えポン酢で食べる

＊下記を洗い(加工用）酒に漬ける。ぱんぱんになったところを油を引いたフライパンで炒めてからナベに入れる

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